コリアンダー
我が家はマルチをまだあまり使っていない。 農家修行の際大規模のところは農薬を使わなくても肥料をあげなくても マルチだけは必ず使う。 マルチをするとそれはそれは森の土の状態になるのだとか暖が取れるのだとか、 いいことづくしで実際冬の寒さにも負け…
暇を見つけては鎌子でシャッシャか。シャッシャか。 その日畑でやりたい事、やらねばならぬ事などは 紙に箇条書きしていかなければ 畑についた時、心は晴れるし、風は気持ち良いし、ぼんやりしてると あっという間に時が過ぎてしまう。 ぼんやりしたい時は畑…
少量多品目ってよく聞くけどプロの方達は 何品目位作ってるのだろう。 人気野菜とか鉄板野菜と売れ筋を把握しているのだろうか。 自分は好きだけどあまり売れないから 自分ち分に留めるとか。 売りやすいとか配送しやすいとか。 保存具合とか。。。 妄想し始…
春菊も大根も順調。 雨前にコリアンダー定植 カモミール植えて、 あれ雨来ない。 小松菜、レタス、リーフレタス植えて、 初年度から受け継いできた玉ねぎ 春に収穫してカビさせず、食べ尽くさず なんとか畑にぽこっと置くことができた。 あとは葱坊主できた…
境目の季節は何かとやることがある。 収穫物はツルムラサキ、四角豆、ケール ピーマン、ズッキーニの雄花。 夏のオクラの収穫に浮かれてあまり植えてなかった。 スズナリ四角豆。 去年は二つの頂いた鞘から育てて、 今年は種を増やしたいから 素敵な形の子は…
ホーリーバジル。 小さく開く。 ピントが。。。 日野春ハーブガーデンのレモニーさん開花。 私のカメラセンスが惜しすぎる。 ぐふう。 台風で倒れながらに綿花も収穫 生き残った菊芋 向こう側のは倒れて全滅。。 大根も無事に芽吹いてまする。 さて今期の育…
二百十日と二百二十日を無事乗り越えたい。 萩の花が咲いたら、大根をまき十三夜と十五夜 を祝いたい。 暑さ寒さも彼岸まで。 そう、秋分を過ぎると 風立ちぬ、秋。 リトルファームふふふ2年目が始まる。 作物との地球遊びは一年に一度しか出来ぬ。 玉ねぎも…
小玉スイカ収穫。 夏野菜は日々少しづつ 切れる事なく収穫できる。 素晴らしい。 にんにくや玉ねぎ、じゃがいものように 大量じゃー。と収穫しつつ 収穫した分だけ空く畝に何を植えようかと 妄想する事を少しお休みできる。気がする。 そろそろ未来の収穫の…
淡路島の自然はほんまに豊か。 自由に育っている。 半世紀前は山だったこの土地。 山を削り、田んぼにしたこの土地は 30センチ掘ると硬盤層。 ライ麦は大きく成長したけど、どうやら他の植物は この硬盤層の下に根を伸ばす事は 出来なかったという事が今の所…
草引きしてたら香るからたまらず つんぢゃったよ。 ホワイトマスタードも数枚つんで、りょうちゃーん、 今日は久々コリアンダー入りのカレーやでぇ。と張り切って帰宅。 りょーたはべつにコリアンダーは嫌いってタイでも中国でも 言ってた。 副鼻腔炎だから…
最近りょーたは花岡さんとこでお世話になってます。 ズッキーニと玉ねぎ頂きましたらもうそわそわカレー決定。 香りのコリアンダーと苦味のホワイトマスタードの葉を 数枚収穫してコラボさせます。 私がインドで作り教えて貰い続けたカレーは 全ての野菜が主…
畑に点在させて、放置してたら。 むふふ。 私はあなたが大好きだ。 つんでカレーに入れたい! カレーに入れたい! がしばし株の充実を。 そしてお花を咲かすと茎太くなって なんとなく筋張るから畑の中でも 近場に植えてる。 そしてアブラ虫、コナガ防除の効…
人参 4/1 種まき 出るのかな。セリ科はおそいきくけど。 ジーラも遅かった。 4/17 草をめくると、出てるー。 細! 水やりなしで発芽ありがとう。 いつのまにかこんなに立派に。 この人参のそばには唯一育ってる少量のネギがある。 同じ畝の隣の2条はゴボウさ…