美味しいと安心、そして地球の恩恵を実感したい。 そんな想いで農家になりました。 半農半Xの農。 四季の変わり目は全ての生物が体の中で変化をしています。新しい季節に待ち望んだ季節の食べ物を食べた時の小さな感動。 順応と調和です。 新鮮なものと乾し…

最後のスペルト小麦収穫 ヤギも子供も自由 スペルトストロー試作 今年から仲間入りのドライトマト専用品種、 冬から踏み込み温床で手塩にかけて育てています。 自家採種4年目秋ウコン スパイスカレー、鼻洗い、染色に必須 自然農の畑 不耕起3年目でようやく…