6／4、5 作業日誌
清掃開始！！蜘蛛の巣王国
腕も指も少し動くようになった。
手を下げると咬まれた薬指を中心にズキズキし、
毒も膿も下に溜まり、さらに膨れ上がるとのことで
5日間の手タレのような絵面生活を終え、少しづつ現場復帰。
今淡路島は米の準備と玉ねぎの収穫と、長雨に続く、来週のさらなる長雨予報で
皆時間と作業と空に追われててんてこ舞い。
この時に手作業を何も出来ぬ痛恨のアクシデントを受け入れ、本日はまず子供部屋並び、一階の加工場、
2階の亮太がしない細々したお掃除を開始。
そう、5日間という日数は蜘蛛の巣が張り巡らされ、虫王国ができるには十分な時間。
えらいこっちゃである。
毎日ほんの少しづつの作業でキープしているのに、5日の休息はこの季節全てが無に帰るリスクと
隣り合わせ。
小麦も然り、雑草も然り、マムシ対策も同様である。
お手入れは少しづつ、素手でできる範囲をキープしたいと願うばかり。
そして亮太は私の復活に合わせて倒れてしもている。
なので次は私が気張る番。
ロートルな二人の農業は日進月歩なのである。
午後は2階のお掃除を終わらせて、チェックイン待ち。
6／5
自律神経系のうちの薬箱に。
今年分の種パクチ
種 ケール
豆
手前のライ麦はまだ色付いておらず。。
またもや雨予報
我が家の一年分のお米処、一年分の玉ねぎを蓄えさせていただく時が来た。
玉ねぎバイトである。
先日の雨で畑がジュルク機械が入らないので、うちの作業を今のうちに！
ということで本日は一人でライ麦手刈り、ツタンカーメン、エンドウ、種取り、
ハーブ詰み、を決行。
道標に種取り番号を子供達が書いていてくれたからサクサク進むが、ネット回収は間に合わず。
亮太
バナナとクッキー、チョコレートしか食べない宣言！
久々パン工房へ。
ケーキを焼いて届けるか。
17時からアルバイト面接。
6／1、2、3、 作業日誌
大雨前オオワラワ警報
完熟前小麦
亮太清掃、事務、草刈り
娘学校休み、チャイ作り、ケーキ作り
2日
大雨。
大雨。
香港からのお客様
3日
家族で清掃、
ネルちゃんあおちゃん久々フリーもぐもぐ。
玲子激痛から激痒。
いつぶりかの土曜日休み。
雨具探しに家族で洲本へ。
白熱の人生ゲーム
5／26、27
今朝は早朝から畑。
来週来る雨前ラストスパートに向けて。
ネット取り外し。
子供送迎
燕麦は成長速度がのんびりなので梅雨時期に慌てなくて良いようだ。
亮太 清掃
玲子 草刈り
ぶつぶつ皮膚科へ😢
昼食
玲子発送
着物 パン
子供とプール、買い出し
車で髙田屋嘉平練習
亮太事務
明日は運動会
27
娘が大きくなった。
都志の髙田屋嘉平を伝承する年が来た。
ソーラン節。
、海外で友人ができた時に
話せなくても伝えることのでき日本の伝統芸能。
うるっときてる島の人たちの気持ちが初めてわかった日。
息子はミッキーダンスに不服。走るの早かったよ。
チェックイン。リピーター様。
朝食は5食パンとホールケーキ。
亮太トラクター
雨が近い！！
朝食メニューのこと。
どんな旅を思い描いてうちに辿り着いてくれたのだろう。
炭胡麻卵サンド、淡路鶏ハムサンド、
有機バナナケーキ、淡路ヨーグルト、
食材提供準備します。
オープンキッチンでお楽しみください。
貸切のお客様はホールケーキを。
気まぐれ朝食メニューは存在しています。
インスタやら、この作業日誌にたどり着く人、口コミやら
レビューやら、パンがありそうな気配なのに、
店のホームページに朝食メニューのご案内、詳しい記載なし！
ご迷惑おかけしています。
我が宿は調理を楽しむ女性が多数。
袋いっぱいに買い込んでチェックイン後、腕まくりをして
赤いモールテックスのオープンキッチンに立つ
女性の横姿の美しい事。
たんたかリズムよく包丁叩いて、子供遊ばせながら、頼もしいかぎり。
淡路島は食料自給率が高く、我が五色町には魚屋さんも鶏屋さんもたまごやさんもある。
野菜は言わずもがな新鮮で外に出回らない旨いものだらけ。
とはいうものの、いつもより、多めの食材、多めの人数、作って、食べて、楽しんで、片付ける。
朝出発して同行者たちの疲れも溜まり、子供達のエネルギーもまだまだ有り余る頃、母たちはキッチンに立つのである。
いらないです。って方ももちろん沢山いらっしゃいます。
安心とくつろぎの寝床、
みんなが一緒に座れる食事を提供したい。
自給自足を目指しているけれど、まだまだ足りないものは
地産地消目指して提供したいと考えています
小麦畑に沈む夕陽。そこからの金色の夕暮れ。
雨の日はカエルの合唱、晴れの星空。。
朝、鳥のさえずりと風と竹の揺れる音、
田園から昇る陽の光。
手を伸ばせば触れることのできる新緑。
生きていく営みはどこにいても変わらない。
食べて、寝る、それ以外の時間、何を学び、何を感じ、何に笑うか。
豊かさの価値はいつだって自分で決められる。と思っています。
インドの僧侶も良く言っていた。
カーケェピーケェソージャオウンギィー
食って飲んで寝てこい。
そして起きたら村の人の分まで讃美歌を歌い、村の平和を祈り、神様に仕える日々
1日1食の僧侶と作るスパイスカレーがどれほど楽しかったことか。。。
火曜日は断食の日。年に2度の断食二週間。
平均寿命をまっとうすると想定すると、
死ぬまでに食事の回数が見えてくる。
食事と向き合う心、豊かな食卓、その中の一品に
たまゆらの朝食も交えてくださいませ。
毎度質の高い食事を目指している賢く強い女子の味方になりたい。
朝食メニューは存在します。
要予約です。
まるパン一つ 220円
有機バナナのケーキ 1ヶ300円
を提供しています。
（貸切のお客様、まるパン人数分、ホールケーキ）
他ガッツリ食べたい方達にスパイスカレー1000円、チャイ500円
淡路とりのハム、淡路卵、淡路ヨーグルトなど。
ご連絡ください。
農作業、子供の送迎も同時並行で進めています。
出せない時も自ずと出てきてしまい、気まぐれ朝食になっている現状です。
どうぞご一報くださいませ。
喜んで食卓の一コマに参加させてください。
5／24 、25作業日誌
チェックイン時に販売した有機バナナケーキ、（アルミフリーのBP使用）
ほろ苦チョコぱん、ウコンぱん、竹炭パン。
ご案内のすれ違いで販売できなかっった方ご迷惑おかけしました。
玲子
ヤギと山 腐葉土集め、古木回収、育苗、植え替え、
亮太 1階まわり掃除、ゴミ回収、
二人で清掃。
午後、玲子 引き続き農作業
蓬積み、ハートシーズ、エンドウ乾燥
麦畑、下の畑草刈り
亮太 役所周り、ゴミ捨て、
玲子 農協、チェックイン
亮太 子供迎
玲子食事準備
娘髙田屋嘉平ツレ4、5
もうすぐ運動会
5／25
小麦鶏糞 育苗 草刈り、
亮太 清掃 事務
亮太 草刈り、ココロナシ
玲子パン ケーキ、エンドウ乾燥
掃除
着物久々販売
亮太チェックイン。
飛び込み
玲子供送迎食事など。。
亮太G、Hにて店
