今日はインタネットで購入したオーガニックスペルト小麦を 焼きながら来年の我が家の収穫を夢見つつ、 今年初のスペルトタイム。 1月4日 農作業 11月2日 最初に蒔いたところは発芽はだいぶしていて遠巻きに 見ると一列に並んでいる様子。 場所により雑草が大…

葉と花と茎のコントラストの美しいローゼルが咲き始めて 2ヶ月。最近はポコポコ収穫してはカルカデにしたりブレンドハーブティ の調合を楽しんだりの日々です。 ヤロウも冬籠の準備始めてるのでちょきちょきしては フレッシュハーブティを飲む日々 ローゼル…

淡路島に移住してきて3年目の季節です。 スパイスカレーに必須のにんにく植えの季節が来ました。 子供と一緒に畑で遊ぶ為、長年親しんできたパーマカルチャー的な キーホールガーデンやジグザグ畝やカモミール迷路畑。 多年草の多い私のハーブガーデン。 自…