我が家はマルチをまだあまり使っていない。 農家修行の際大規模のところは農薬を使わなくても肥料をあげなくても マルチだけは必ず使う。 マルチをするとそれはそれは森の土の状態になるのだとか暖が取れるのだとか、 いいことづくしで実際冬の寒さにも負け…

最近カレーのスパイスを調合している日が多い。 一日一食毎日カレーを数年。毎週火曜日は断食。 他マイ断食イベントは置いといて、インドの僧侶に調合を教わったり インドの村の娘っ子とカレー作ったり、帰国して日々カレーを食したり、 野宿に近いキャンプ…

去年豊作だったウコン。 半分以上は乾燥させました。 種芋に少々とっておきました。 畑の隅に籾殻と一緒に植えときました。 掘り返してみると腐らず、湿気らず眠ってくれていた様子。 お日様に当ててなんとなく乾燥させる。 半年ぶりのお日様は気持ちよかろ…

最近はもう風がだいぶ冷たいように思う。 古傷も痛む いつも気象情報にアンテナを張っているりょーちゃんは いう。 淡路島はあったかいよ。と。 最近の作業は地味だけど、この季節特有の空の美しさには 朝も夜も目を見張るばかりである。 さて、昼の暖かい時…

待ってました。 大収穫です。 秋ウコン☆ やったー。 生姜。 まだまだ掘るわよぅ。 収穫してとっといたコリアンダーシード クミンシード。 マスタードシード。 豊作だったニンニクさん。 玉ねぎもかろうじてのこってる。 この時のためにとっておいたワイルド…

草刈りの日々です。 子等の体調不良により畑放置。 さらに追いつかぬ草刈り。 猫じゃらしが放棄地度をあげています。 四角豆さんしっかり。 シャクシャクおひたしが楽しみです。 うちの最近の収穫はオクラばかり。 収穫に浮かれてあんまり植えていません。 …

二十日大根はいつでも収穫 星オクラ達 ダビデの星 ひゆな。(ジャワほうれん草) 一月前に収穫したかぼちゃ☆ ポップコーン ウコン 淡路島は太陽の国である。 気候に恵まれ日々私達が生活しているように 野菜らも育っている。 京都で想像していた以上にここでの…

ウコンが美しい。 雨乞いならぬ梅雨入りでつ。 水気を浴びて植物が、美味そう。 きゅうり、サラダ菜、つるむらさき ピーマン、二十日大根。 ほおづきも植えてみた。 ヘチマも植えてみた。 おそいかしらん。 ほうれん草も 人参も、クリムソンも植えてみた。 …

フタバ種苗で購入。 どこに植えよか家で放置してたら 芽がでてた。 亜熱帯気候の西表島ではよくおじいもお婆も 簡単に育ててた。嵐の倒状にも強いらしい。 中の畑の日当たり良いとこにポコっと 植えてみよう。 カレーに染料に。