我が家はマルチをまだあまり使っていない。 農家修行の際大規模のところは農薬を使わなくても肥料をあげなくても マルチだけは必ず使う。 マルチをするとそれはそれは森の土の状態になるのだとか暖が取れるのだとか、 いいことづくしで実際冬の寒さにも負け…

暇を見つけては鎌子でシャッシャか。シャッシャか。 その日畑でやりたい事、やらねばならぬ事などは 紙に箇条書きしていかなければ 畑についた時、心は晴れるし、風は気持ち良いし、ぼんやりしてると あっという間に時が過ぎてしまう。 ぼんやりしたい時は畑…

市場には出回らないが、 間引き菜はとってもおいしい。 人参と、ゴボウの間引き菜収穫☆ 間引き菜は刻みよく洗う。 生姜、椎茸、雑魚とあわせて、 酒、砂糖、醤油で、炒め 最後に胡麻をあえて、ふりかけ風佃煮の出来上がり。 サラダ菜も収穫☆ 今宵は収穫パー…

これ？ 発芽してるやんか。 おー。 まだこれといって、この大好物のゴボウとの ドラマは進んでにゃい。 が、勝手にすくすく育ってる様子。 この子も線虫対策にマリーゴールドに囲まれて育ってる子。