2018年より淡路島の五色町へ家族で移住し、小さな生活圏での百姓になりたい。

人参

今日の野良着と畑仕事 秋準備と秋蒔き

暇を見つけては鎌子でシャッシャか。シャッシャか。 その日畑でやりたい事、やらねばならぬ事などは 紙に箇条書きしていかなければ 畑についた時、心は晴れるし、風は気持ち良いし、ぼんやりしてると あっという間に時が過ぎてしまう。 ぼんやりしたい時は畑…

梅雨入り。淡路島

ウコンが美しい。 雨乞いならぬ梅雨入りでつ。 水気を浴びて植物が、美味そう。 きゅうり、サラダ菜、つるむらさき ピーマン、二十日大根。 ほおづきも植えてみた。 ヘチマも植えてみた。 おそいかしらん。 ほうれん草も 人参も、クリムソンも植えてみた。 …

間引き菜

市場には出回らないが、 間引き菜はとってもおいしい。 人参と、ゴボウの間引き菜収穫☆ 間引き菜は刻みよく洗う。 生姜、椎茸、雑魚とあわせて、 酒、砂糖、醤油で、炒め 最後に胡麻をあえて、ふりかけ風佃煮の出来上がり。 サラダ菜も収穫☆ 今宵は収穫パー…

人参

人参 4/1 種まき 出るのかな。セリ科はおそいきくけど。 ジーラも遅かった。 4/17 草をめくると、出てるー。 細! 水やりなしで発芽ありがとう。 いつのまにかこんなに立派に。 この人参のそばには唯一育ってる少量のネギがある。 同じ畝の隣の2条はゴボウさ…