2018年より淡路島の五色町へ家族で移住し、小さな生活圏での百姓になりたい。

お花畑 アロマ スパイス

ひまわり タイタン 種 無料配布 2021

今年も固定種ひまわりタイタン種無料配布します。 発芽率80〜90%です。 応募方法はたまゆらのホームページのひまわり写真を 押すと詳しく載っています。 https://tamayura.pink/ ひまわり育ててみませんか。 お裾分けです。 楽しんで頂けたら幸いです。 まだ…

畑の野菜で我が家の野菜が賄えるのか

我が家はマルチをまだあまり使っていない。 農家修行の際大規模のところは農薬を使わなくても肥料をあげなくても マルチだけは必ず使う。 マルチをするとそれはそれは森の土の状態になるのだとか暖が取れるのだとか、 いいことづくしで実際冬の寒さにも負け…

秋の畑作業 毎日のお手入れ

9がつ後半から雨がたまに降り注いでくれる五色町。 種は発芽環境が揃えば、重粘土質の重い土でも 顔を出してくれる。 なかなか大きくは育たないけど 毎年育てている信州地大根さん。 一年分のたくあんを今年も作りたい。 フランキー人参も。 自家採種してい…

カレースパイス調合発売とインドカレー。。菜食20年を超えて

最近カレーのスパイスを調合している日が多い。 一日一食毎日カレーを数年。毎週火曜日は断食。 他マイ断食イベントは置いといて、インドの僧侶に調合を教わったり インドの村の娘っ子とカレー作ったり、帰国して日々カレーを食したり、 野宿に近いキャンプ…

ヒマワリ 自家採種して種を食べる。菜食主義と自然栽培

このくしゃくしゃタイタンを見ては胸を弾ませあっという間に もう背が高すぎて、見ている世界が違う。 上の畑は今年は大きな面積を使う事ができず、綿花もヒマワリも下の畑で、こじんまりとそだててます。上の畑は3箇所大地に降ろして一輪のみ成長。 2メート…

ダイヤーズカモミール染め 半衿染め

染色用に栽培している ダイヤーズカモミール花盛りです。 いつもの種取りはおいといて お花畑でお花を摘む☆という 憧れの風景の中にいます。 マムシ地区モジャモジャ栽培により なんとなく足元そわそわしながら 牛蛙の合唱の中 大収穫です。 美しい。 香る香…

梅雨の畑と種取り事情

この時期自然界ではのびろのびろとどんどこ踊りが 開催されている様子。 キラキラ光ってそこかしこに命が溢れている。 足下ハメ(マムシ)怖いは否めぬが その植物たちと共に 雨に満たされ 風にそよがれ、 陽の光に体も心も暖めて貰い 地球上の生物の一員と…

曼荼羅ガーデン作りたい

ジュルイ。畑がジュルイ。 ジュルイとは淡路島の言葉で 雨で乾いていない泥泥した状態の 可愛い単語です。 去年の畝はあまりにも不出来。 高過ぎたり、斜めだったり、排水途中だったり。 不耕起栽培でいきたいけどあまりにも 使い勝手が悪すぎる。 去年は重…

春一番 ローゼル栽培

淡路島はやはり春が早い。 マムシ対策、ムカデ対策がてら 毎日本気草刈機の季節になってきた。 さて今日は、去年ご近所さんに頂いた ローゼルの種。 実が食用になる、オクラの花に似た アオイ科の植物。 乾燥気味に育て場所は選ばずの 1・5メートル位になる…

冬の畑 ②キーホールガーデン 春にむけて

幼少期の祖父の家庭菜園から 一人暮らしベランダ菜園、 横浜で畑借り始め 今に至り畝はズボンみたいな形で 作っていた。 いろんな書籍を読んだり 目にしたりする機会が多い この頃このズボンの股の所の 真ん中にコンポスト的なものを作り 高めの畝、周りを崩…

クミン 収穫

ウマゼリカ ジーラさん。 うちのカレーの主役級のスパイス! 愛しのジーラがとうとう収穫。 日野春ハーブガーデンさんありがとう。 スパイス屋さんもありがとう。 これが第一弾! やがてまた収穫。 葉や根を食べる訳でわない。 一回食べたら残りはもう一度こ…

食用ひまわり Titan

藤田種子さんで購入。 世界で最も大きなひまわりのひとつ。 衝動買い。 鮮やかな黄色の花は、直径40センチ以上、草丈3メートル以上。 充分に熟した種は紀元前からインディアンの食料だったらしい。 種は炒ったり塩茹でしたり。 何度か食べた事ありますが印象…

フェネグリーグ

メティ。 藤田種子さんで発見して購入。 マメ科の1年草。 5/16 種降ろし カレーに欠かせません。 インドのお寺の毎日カレーに このメティはたまにしか使わなかった。 私は大好き。 うちのカレーはとってもシンプル。 りょーちゃんが辛いの食べれないから い…

秋ウコン

フタバ種苗で購入。 どこに植えよか家で放置してたら 芽がでてた。 亜熱帯気候の西表島ではよくおじいもお婆も 簡単に育ててた。嵐の倒状にも強いらしい。 中の畑の日当たり良いとこにポコっと 植えてみよう。 カレーに染料に。

金蓮花

お花が好きだ。 おみゃあさんを梅雨に増やす。 まだ他の植物小さくコンパニオンプランツとしての 効きは不明。しかし生命力つよそー。 遠きにみても美しい。 追い蒔きした金蓮花は やがてひまわり植えるからその側に行ってもらいます。 ナメクジから守ってね…

竹活用 花壇②

柚子(多田錦)植えました。 風には弱いそうですが、耐えて下さい。 西洋のこぎり草移植。 あっという間に大きくなってたから根が ぶちぶちって感触。。。ありゃりゃ。 死ぬなー。 さらに背丈も伸び近くにいてるだけで独自の香りを放つ レモンマリーゴールド…

花壇 竹活用

今日はりょうちゃんの誕生日。 一緒にお話しながら花壇を作ったよ。 運搬車の右側の角を削って 崩して、溝を切り平らにしてくれたのが前回。 今日はそこに花壇作って作ってー。 家にあるもので。 とお願いした所、最近の段々畑の 竹で土留めを試みる事に。 …

マリーゴールド

線虫対策に。 染料にも。 献花にも。 見目形全てを愛して毎年育ててるマリーゴールド。 今年はトマト列。 サラダ菜列。 人参ゴボウ列。 ニンニク列。 アフリカントール種。楽しみ。 種いっぱいとるぞー。

チャイブ

日野春ハーブガーデンさん のチャイブ。 畑からも育苗床からもプランターからも いまだ出てきません。 ネギ科多年草 葉を薬味にしつつお花も楽しみ 何よりその豊富なビタミンミネラルを欲してます。 一つ種から一つの葉。 花は2年目。 収穫安定3年目。 と長…

レモンマリーゴールド

日野春ハーブガーデン 通称レモニーと呼ばれる レモンマリーゴールドさん。 マリーゴールドが大好きです。 そりゃもちろん染料にもなるし、 線虫対策にもなるし どこででも必ず咲いてくれて 期待を裏切らないからだけど ほらインドを思い出すでしょう。 摘ん…

クミン 栽培

日野春ハーブガーデンで購入した クミンの種。 すくすく育ってます。 しかし欲出して植えたこの方法は 移植嫌いのセリ科さんの定植がうまくいかず 半数はダメにしてしもた。 時期をずらして3月前半に植えた子はすくすく 成長中。 小さい種はばらまいて共育ち…

ホワイトマスタード 栽培

日野春ハーブガーデンで種を購入 してみました。 葉っぱをサンドイッチ、サラダ、 炒め物、おひたし 花ももしゃもしゃ食べれちゃう。 種はピクルスに。 そしてカレーに。 なんと食広がる植物。 1年中種蒔きできる強い子さん。 さて 3/31 育苗 早くも 4/9 畑…

金蓮花 コンパニオンプランツ

3/14 おっ。 3/16 この子はハートのこではないのです。 そして4/4に畑に点在定植させ、どこに行ったっけー? とさがしてみると、 ごりっぱ。 花も実も種も食べれるスグレモノ。 辛味と酸味がたまらん。 茎を10センチほど切り 先に葉を3枚残し後は取り除き 土…

衣食住の衣。

洋服作ってー。て言われた。 嬉しい。むくむく妄想が膨らみまする。 チャイ染。 ウコン染め。 やがてタンジーから緑がかった黄色。 ツルムラサキから紫。 西洋あかねから桃色をー。 夏にはマリーゴールドも咲き誇るし。 (枯れなければ) 藍を育てるにはまだ…

薬草、ハーブ、染料

日野春ハーブガーデンから取り寄せた お花の苗 庭に定植したいけど、庭のレイアウトが 決まらない。 大好きな多年草たち。 とりあえず大きなポットに引っ越し。 まずはタンジー。 はじめましてのタンジー。 クマンバチがブンブン飛んで家に いっぱい穴を開け…

ウマゼリカ ジーラさんへ。

この世で一番といっても過言ではない。 愛して止まない私のジーラ。。 おぉジーラ。 ウマゼリカ ジーラ。 水もしたたるおみゃあさん。 引越し苦手そやし、夏の強い日差しも苦手そう。 温暖湿潤、水はけって、晴れ時々雨のち曇りみたいなこと? ウマゼリカ ジ…

金蓮花、ライ麦種まき。

金蓮花 花びら可愛いし、春の日々を彩ってもらいまつ。 食べれる花やけど、 このタネは近所の種屋で購入。 18粒入ってたから2粒ずつ9センチポットに。ふるいにかけた近所の腐葉土を7ぶんめ。 どうやらナメクジも金蓮花大好きらすぃ。 春に蒔く幼苗達をナメク…