2018年より淡路島の五色町へ家族で移住し、小さな生活圏での百姓になりたい。

赤紫蘇

天気予報に担がれて。放棄地から一年。

雨マークを毎日探す 一喜一憂の日々。 種まきしたいけど、芋も掘り終わらせたいし、 ジャガイモも植えたい。 しかし雨降って濡れてるから芋掘りはしばし延期。 あと、さつまいも後作のニンニクの準備。マリーゴールドとトウモロコシ金蓮花畝の後作に大根も植…

赤紫蘇祭り

彩飾。彩色。菜食。採食。 んー。どの言葉がぴったりだろうか。 赤紫蘇は美しい。 赤紫蘇ジュースを作った。 赤紫蘇酢も作った。 赤紫蘇ピクルスも。 もちろん赤紫蘇でキュウリのきゅうちゃんも。 忘れちゃいけない鉄板のゆかりも乾燥中。 娘が積極的にお手…

赤しそ収穫 四角豆 黒豆etc…。

赤紫蘇娘。じゃぶじゃぶ。 四角豆開花 いつの間にやら黒豆 そして鳴門金時は何処へ ツルムラサキの木陰に生姜畑。

赤しそ

4/9 上の水なしカラカラ畑に直播き。 京都大原でよく見た赤シソ畑を思い出しながら。 と。ありゃ。赤シソさん乾燥嫌いらしい。 好光性種子やから慎重に草マルチ。 4/12 水タンクがある中の畑に直播。 また慎重に草マルチ。 と水あり畑で植えても水やりしてな…