2018年より淡路島の五色町へ家族で移住し、小さな生活圏での百姓になりたい。

ホワイトマスタード

カレースパイス調合発売とインドカレー。。菜食20年を超えて

最近カレーのスパイスを調合している日が多い。 一日一食毎日カレーを数年。毎週火曜日は断食。 他マイ断食イベントは置いといて、インドの僧侶に調合を教わったり インドの村の娘っ子とカレー作ったり、帰国して日々カレーを食したり、 野宿に近いキャンプ…

9月の畑

二百十日と二百二十日を無事乗り越えたい。 萩の花が咲いたら、大根をまき十三夜と十五夜 を祝いたい。 暑さ寒さも彼岸まで。 そう、秋分を過ぎると 風立ちぬ、秋。 リトルファームふふふ2年目が始まる。 作物との地球遊びは一年に一度しか出来ぬ。 玉ねぎも…

ピクルスレシピ 雨の日曜日

今日はお家で遊びます。 と家族に断言しておく。 一歩も出ない。と。 子等はずっとおもちゃや遊び方の事で 喧嘩をしているけど子供はそういうもんだ。 と横目にしながら私は私で遊ぶ。 今日のお遊びメニューは ①サヤから種とりだす。 ②うちの種と野菜を使っ…

梅雨入り。淡路島

ウコンが美しい。 雨乞いならぬ梅雨入りでつ。 水気を浴びて植物が、美味そう。 きゅうり、サラダ菜、つるむらさき ピーマン、二十日大根。 ほおづきも植えてみた。 ヘチマも植えてみた。 おそいかしらん。 ほうれん草も 人参も、クリムソンも植えてみた。 …

ホワイトマスタード

体中毛がいっぱい。 しかしピンボケでつ。 何枚かちぎって食べてみた。 苦くて美味しい。 今ではありとあらゆる植えた所で花が咲いてる。 この子はとにかく花を咲かせて種をとりたい。 現在アブラナ科は同じ畑にいません。 交雑防いで種が取れるかも。 この…

花岡農恵園とふふふカレー

最近りょーたは花岡さんとこでお世話になってます。 ズッキーニと玉ねぎ頂きましたらもうそわそわカレー決定。 香りのコリアンダーと苦味のホワイトマスタードの葉を 数枚収穫してコラボさせます。 私がインドで作り教えて貰い続けたカレーは 全ての野菜が主…

ホワイトマスタード 栽培

日野春ハーブガーデンで種を購入 してみました。 葉っぱをサンドイッチ、サラダ、 炒め物、おひたし 花ももしゃもしゃ食べれちゃう。 種はピクルスに。 そしてカレーに。 なんと食広がる植物。 1年中種蒔きできる強い子さん。 さて 3/31 育苗 早くも 4/9 畑…