間引き菜

市場には出回らないが、

間引き菜はとってもおいしい。

人参と、ゴボウの間引き菜収穫☆

間引き菜は刻みよく洗う。

生姜、椎茸、雑魚とあわせて、

酒、砂糖、醤油で、炒め

最後に胡麻をあえて、ふりかけ風佃煮の出来上がり。

サラダ菜も収穫☆

今宵は収穫パーティ。